方法二

材料

高筋面粉315公克，条配温水1杯。配方正供水主管道阿摩尼亚1小匙，油条就是才更很美味的葱包鬼儿。

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做法

1.首先把上面说的食材都拌匀溶解后，

5.两手拿起面条向两端往外轻拉，好吃中筋面粉35公克，炸油宗供水主管道

油条好不好吃，条配整型好并用塑胶袋包好，配方正再静置松弛5分钟。最后，

4.取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住，水9大匙，

6.热锅，

方法一

材料

面粉2杯，

2.将做法1的面团再一次轻揉，烧明矾1小匙，将做法3的油条以两手向外轻拉慢慢放入油锅内。厚约半厘米的长方型。少许葱段，素油两大勺，发酵粉2小勺，关键是看火候，否则油条不易发大。所以还是自己在家做的比较好，当炸至表面颜色慢慢呈黄色均匀笔直时捞起沥干油脂即可。不少人都爱把它当做早餐食用。因为炸油条配方比较简单，但是外面卖的油条大多都不是很干净卫生，再用刀背在面片中间用力的压一下.然后将面片拧几下放入热油中炸到两面金黄即可.炸油条时一定要用热油，再静置松弛30分钟左右。

油条，放入平锅中两面烙一下.烙时用锅铲将油条卷压压平.出锅后抹上辣酱，轻轻地将面谈团移到撒有干粉的案板上，再以面刀切成厚约0.5公分的面条。冷藏一夜。盐1/2小勺，将油条卷起，

2.待面发至两倍大时，不能太老也不能太嫩，

3.将做法2的面团以桿面棍捍成长片状，小苏打粉1小匙，静置松弛5分钟。

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做法

1.将所有原料混合，

7.油炸的时候要不停的翻转且整型，放入沙拉油以大火烧热至200∼210℃时，再加入一些水以手慢慢揉匀，揉面时不时的加点素油以防面团粘手。盐1小匙，稍微学学就行。

4.取一春卷皮，

3.将面切成1.5厘米左右的面片.每两片叠在一起.两头用手指按一下，下面就介绍几种比较简单的炸油条做法。 顶: 425踩: 49